Fågel​

14

Vanjii gai

Ångkokt kycklinglårfilé med bröstbär, torkade liljeblommor och vanjiisvamp

Steamed chicken with jujube fruit, dried lily flowers and vanjii mushroom

Matsalspris

163:-​

Avhämtningpris

153:-​​

15

Tzima gai

Gyllenbryn sesamkyckling med krämig sötsur sås

Golden brown sesame chicken with creamy sweet and sour sauce​

Matsalspris

146:-​

Avhämtningpris

136:-​​

16

Galei gai

Kyckling och potatis stuvad i curry och kokosmjölk

Chicken and potatoes stewed in curry and coconut cream​

​

Matsalspris

146:-​​

Avhämtningpris

136:-​​​

17

Geung la gai

Ingefärakyckling med paprika, lök och vitlök i sötstark sås

Ginger spiced chicken with bell peppers, onion and garlic in sweet and spicy sauce​

​

Matsalspris

146:-​​

Avhämtningpris

136:-​​​

18

​

Matsalspris

163:-​​

Avhämtningpris

153:-​​​

19

Ma zeung ngap

Stekt anka på bädd av taro & taan choi med lagrad specialsås

Fried duck with taro, taan choi and our own matured special sauce​

Matsalspris

196:-​

Avhämtningpris

186:-​​

21

Ba geng ngap

Anka med knaprigt skinn serverat med tunnbröd, gurka, vårlök och specialsås

Crispy skin duck with flatbread, cucumber, spring onion and special sauce​

Matsalspris

196:-​

Avhämtningpris

186:-​​

22

Tseun bao gai deng

Stjärnaniswokad kycklinglårfilé med paprika och lök i pikantsås

Star anise woked chicken with bell peppers and onion in piquant sauce​

​

Matsalspris

163:-​​

Avhämtningpris

153:-​​​